"40대 넘으면 뒤룩뒤룩 붙는 '체지방'⋯이 음식 '한 그릇'에 후루룩 녹아내린다!"

[아이뉴스24 설래온 기자] 체지방을 없애는 데 도움이 되는 음식들이 전문가에 의해 소개됐다.

지구용사 벡터맨'의 메두사 역할로도 이름을 알린 박미경 광지의원한의원 원장은 최근 129만 구독자를 보유한 유튜브 채널 '지식한상'에 출연, 체지방 제거에 효과적인 음식 3가지를 소개했다.

박 원장에 따르면 체지방 감량에 도움이 되는 음식으로는 미역국, 사골국, 동치미 국물이 있다. 모두 수분과 진액, 전해질을 보충해 주는 데 유리하며 체온 유지와 대사 촉진을 도와 지방이 잘 타는 몸 상태를 만드는 데 기여한다.

미역국은 해조류 특유의 점액질 성분이 장 내 노폐물 배출을 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움이 된다. 장 기능이 개선되면 전신 순환도 활발해지면서 기초대사율이 높아지고, 체지방이 축적되기 어려운 체질로 전환되는 데 유리하다.

국물에는 진액을 보충해 주는 성분이 풍부하게 들어 있어 다이어트 중 수분 부족으로 인한 탈수나 허기를 막는 데도 효과적이다.

사골국은 단백질과 미네랄, 콜라겐이 풍부하게 녹아 있는 국물로, 따뜻한 국물이 몸을 데워주기 때문에 신진대사가 떨어지기 쉬운 중년 이후의 체질에 특히 적합하다.

또, 포만감이 오래 남아 지나친 칼로리 제한 없이도 안정적인 체중 감량을 가능하게 한다. 집에서 끓이기 번거로운 경우에는 이유식용 무첨가 사골국 제품을 활용하면 간편하게 섭취할 수 있다.

동치미 국물은 유산균과 자연 발효에서 비롯된 신맛이 장 기능을 활성화시키고, 에너지 대사를 원활하게 만들어 체지방 연소에 도움이 된다. 식사와 함께 섭취하면 혈당 상승을 완화해 지방 축적을 억제하고, 특유의 시원한 맛은 식욕을 안정시켜 과식을 방지하는 효과도 있다.

특히 고구마처럼 탄수화물 위주의 식단과 병행할 경우, 동치미 국물을 곁들이는 것만으로 체중 감량 효과를 높일 수 있다.

끝으로 박 원장은 "체지방 감량은 단순히 살을 빼는 것이 아니라, 떨어진 기초대사와 순환 기능을 회복하고 몸의 진액과 에너지를 채우는 과정"이라며 "무리한 단식이나 지나친 칼로리 제한보다 국물로 진액을 보충하면서 근육과 수분을 지키는 것이 40대 이후 건강한 다이어트의 핵심"이라고 조언하기도 했다.