아모레퍼시픽, 고려인삼 헤리티지 연구 심포지엄 개최

[이민정기자] 아모레퍼시픽 기술연구원 아시안 뷰티 연구소가 18일 오후 2시 '아시안 뷰티 연구 심포지엄(고려인삼 헤리티지 및 피부 항노화 연구)'을 개최한다고 이날 발표했다.

이번 행사에서는 고려인삼의 역사와 효능, 화장품과 건강식품 소재를 비롯한 다양한 영역에서의 활용 방안 및 관련 연구 결과가 발표될 예정이다.

인삼은 예로부터 동아시아 문화권에서 귀한 약용식물로 여겨지며 국제 무역이 활발하게 이뤄졌던 고려 시대에는 개성상인 등을 통해 주요한 무역 품목으로 거래됐다. 특히 한국에서 생산되는 인삼은 우수한 품질을 바탕으로 '고려인삼'으로 일컬어지며 국제적으로 그 명성을 인정받아왔다.

제주대학교 사학과 양정필 교수는 이번 심포지엄에서 '개성상인과 인삼'을 주제로 고려인삼의 역사와 일제강점기 개성상인이 인삼 상품화에 미친 영향에 대해 발표한다. 양태진 서울대학교 식물생산과학부 양태진 교수는 세계 최초로 규명한 인삼 유전체 정보 해석 연구 결과를 공유한다.

한국식품연구원 인삼연구팀 임태규 박사는 '고려인삼의 뷰티푸드 소재로의 응용연구'를 주제로 이너뷰티 소재로서 고려인삼의 응용 가능성과 연구현황, 방향에 대해 발표할 예정이다.

항노화, 미백 등의 우수한 효능을 바탕으로 뷰티소재로 활용되는고려인삼에 관한 발표도 이어진다. 성균관대학교 유전공학과 조재열 교수는 인삼의 핵심 항노화 성분인 'Compound K'의 효능 메커니즘 연구 결과를 발표하고, 서울대학교 식품∙동물생명공학부 이기원 교수는 인삼 희귀 사포닌인 'Ginsenoside F1'의 피부 미백 효능 메커니즘 연구 결과에 대해 공유할 예정이다.

아모레퍼시픽 기술연구원 박준성 헤리티지소재연구팀장은 바이오테크놀로지 기술에 기반을 둔 아모레퍼시픽의 여러 인삼 연구 혁신 사례를 발표한다.

아모레퍼시픽 기술연구원 강병영 아시안뷰티연구소장은 "세계 최초로 인삼 화장품을 출시한 아모레퍼시픽의 인삼 연구 50주년을 맞아 여러 전문가분들을 모시고 고려인삼에 관한 심도 깊은논의를 진행할 수 있어서 이 자리가 매우 뜻깊다"며 "아모레퍼시픽 아시안뷰티연구소는 앞으로도 자연에서 찾은 헤리티지 원료에 첨단 기술을 담아 아시안 뷰티를 전 세계 고객에게 전하기 위한 노력을 지속해서 이어가겠다"고 말했다.