수도권 학교 식중독 원인은 '김치'

[정기수기자] 최근 수도권 일부 학교에서 발생한 집단 식중독의 원인이 급식업체가 납품한 김치인 것으로 나타났다.

식품의약품안전청은 인천·경기지역 8개 학교의 급식 식재료를 수거·검사한 결과, 이 학교들은 모두 인천 남동구 소재 A김치제조업체의 김치를 급식에 사용했으며 여기서 병원성대장균(EAEC)이 검출됐다고 12일 밝혔다.

병원성대장균은 급성 설사증을 일으키는 대장균으로 구토 증상 없이 발열을 동반한다.

식약청은 향후 혈청형 검사 등을 통해 이번에 검출된 병원성대장균의 유형을 확인할 예정이다.

식약청은 최근 장기간의 호우로 농산물이 병원성 미생물에 오염됐고, 김치제조업체가 이를 충분히 세척하지 않은 상태에서 사용해 식중독균에 오염된 것으로 추정하고 있다.

식약청 관계자는 "지난 5∼6일 5개 학교에서 식중독 환자가 발생했으나 해당 김치에 대해 생산·판매 중단과 회수 조치를 내려 6일 점심 이후부터는 이 김치가 학교 급식에 사용되지 않아 추가 식중독 발생은 없는 것으로 확인됐다"고 설명했다.

다만 식약청은 7~10일 사이에 발생한 3개 학교의 식중독의 원인이 해당업체의 김치 때문인지에 대한 여부는 조사를 진행 중이다.

식약청은 이번 집단 식중독 사건을 계기로 전국의 관련 기관에 학교 급식 안전관리를 강화토록 지시했으며 전국 김치제조업체를 상대로 식자재 세척과정 특별검증을 실시 중이다.